A França, es desenvolupa l’obertura de les fàbriques, tallers i altres espais industrials al públic. Fins i tot hi ha un nom molt oficial, convertint-se pels professionals el «turisme de descobriment econòmic». Nous sectors s’afegeixen a aquesta activitat: les empreses tradicionals d’agroalimentària i d’artesania s’afegeixen, cada vegada més, els laboratoris, les empreses científiques, els ecomuseus, tot el que té a veure amb el desenvolupament sostenible, la recollida selectiva i d’altres…
Els estrangers vénen cada vegada més. En diverses regions (PACA, Anjou, Bretanya…), les cambres de comerç i d’indústria recolzen l’activitat. Elles mateixes han organitzat a Angers un «col·loqui europeu de la visita d’empresa». Es tracta d’aprofitar la visita per ajudar al desenvolupament de les empreses. Amb diversos objectius a la vista: la imatge, les vendes, la contractació. Sovint, la visita ha arribat a incorporar-se a les pràctiques ja existents però reservades als proveïdors i candidats en l’empresa.
Això permet fer negocis. Les empreses agroalimentàries que integren al final del recorregut de la visita el pas per una botiga, constaten vendes gens menyspreables. Les xocolateries Roland Réauté xocolata, a Anjou, tenen un benefici d’un 10% de la seva facturació en la visita.
Però la definició d’aquest tipus de turisme encara no està molt clara. El sector es busca. En qualsevol cas, diverses experiències estan en marxa a tota Europa: podem citar l’exemple d’Alemanya que, un cop a l’any, obre la majoria de les empreses i el d’Irlanda, on Guinness acull cada any un milió de persones.
En els nostres cursos de francès per a empreses, també s’aprèn això!
