{"id":2908,"date":"2013-11-25T23:03:00","date_gmt":"2013-11-25T22:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/voilangue.com\/?p=2908"},"modified":"2023-06-01T16:46:00","modified_gmt":"2023-06-01T14:46:00","slug":"el-ritual-de-laperitiu-a-franca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voilangue.com\/ca\/el-ritual-de-laperitiu-a-franca\/","title":{"rendered":"El ritual de l\u2019aperitiu a Fran\u00e7a"},"content":{"rendered":"

L’aperitiu \u00e9s un ritual social<\/b> ben ancorat en la societat francesa<\/b>; encara que \u00e9s menys sistem\u00e0tic que abans, durant el cap de setmana o les vacances<\/b>, \u00e9s encara pr\u00e0cticament inevitable<\/b>. Serveix per compartir un glop amb alg\u00fa<\/b>, un conegut, amic o familiar abans de passar a la taula. \u00c9s un moment de conviv\u00e8ncia<\/b> que els francesos aprecien molt<\/b>. Es pot prendre un aperitiu en un bar<\/b>, per\u00f2 \u00e9s m\u00e9s com\u00fa prendre\u2019l a casa<\/b>. No \u00e9s inusual, per cert, convidar els coneguts (de treball o ve\u00efnat) nom\u00e9s per a l’aperitiu<\/b>: una vegada hagi finalitzat, els convidats tornen a les seves cases<\/b> per al menjar.<\/p>\n

\"Aperitiu<\/a><\/p>\n

L’aperitiu<\/b> funciona com una cambra d’aire<\/b>, una transici\u00f3<\/b>: despr\u00e9s de la jornada de treball<\/b>, permet descomprimir<\/b>, passar a l’esfera \u00edntima<\/b>; abans del menjar amb els amics o la fam\u00edlia, permet que els convidats s’instal\u00b7lin<\/b> i que, amb l’ajuda de l’alcohol, tots se sentin a gust<\/b>; el o la cuinera tamb\u00e9 tindr\u00e0 l’ocasi\u00f3 d’acabar<\/b> tranquil\u00b7lament els \u00faltims preparatius per al menjar<\/b> (de fet \u00e9s aquesta persona que anuncia el final de l’aperitiu i convida a passar a la taula). Si a la gent solament se’ls ha convidat per prendre l’aperitiu, aix\u00f2 ajudar\u00e0 a con\u00e8ixer-los millor<\/b> i saber si volem renovar o no la invitaci\u00f3 <\/b>o deixar per m\u00e9s endavant la invitaci\u00f3 de l’esmorzar o sopar<\/b> per a una propera ocasi\u00f3.<\/p>\n

L’aperitiu, o millor dit, com diuen els francesos: \u201c l\u2019ap\u00e9ro \u201c<\/b>, dura almenys una mitja hora per\u00f2 s’allarga f\u00e0cilment<\/b>: no \u00e9s rar que aquest ritual duri una hora i mitja<\/b>. En aquest cas, es torna a fer<\/b> una o dues rondes de beguda<\/b>. Amb la finalitat de no acabar massa begut<\/b> (els alcohols proposats, com el whisky o el pastis<\/b>, poden ser forts), l’aperitiu va acompanyat d’un refrigeri<\/b>: cacauets, galetes salades, olives…<\/p>\n

En els nostres\u00a0cursos de franc\u00e8s per a empreses<\/a><\/strong>,\u00a0tamb\u00e9 s’apr\u00e8n aix\u00f2!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ritual social ben ancorat en la societat francesa, serveix per compartir un glop amb alg\u00fa abans de passar a la taula. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[223],"tags":[],"class_list":["post-2908","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-interculturalitat"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t